Главная > Популярное > Масло сладкосливочное — как купить качественное

Масло сладкосливочное — как купить качественное

Отправившись в магазин за сливочным маслом, зачастую достаточно сложно сделать выбор — предлагаются десятки самых разных сортов от разнообразных производителей. Как же не ошибиться в выборе? И в чем разница между сладкосливочным и кислосливочным маслом?

Начнем с того, что разницу во вкусе масла кислосливочного и сладкосливочного мало кто заметит. Разница заключается в технологии приготовления: для сладкосливочного масла используются свежие сливки, а для кислосливочного — сквашеная закваска. Основное количество продаваемого у нас в магазинах масла именно сладкосливочное.

Выбирая масло, прежде всего, нужно посмотреть на цену масла. Если масло действительно натуральное, дешево оно стоить не может. Даже если магазин проводит акцию, акционная пачка сливочного масла все равно не будет стоить дешево — зачастую такие акции устраиваются именно для дорогих брендов. Масло сладкосливочное можно купить по указанной ссылке.

При покупке масла на развес, нужно обратить внимание на то, как оно выглядит. Его должны отличать плотность и оттенок желтого цвета. При выборе масла летом, лучше если оно будет иметь насыщенный желтый цвет, зимой — более светлый. Такое различие вызывается разницей в корме, который получают коровы в разное время года. Конечно, бывает так, что производители добавляют в масло пищевой краситель. В этом случае нужно следить за тем, чтобы цвет выбираемого масла был раз разводов и равномерным.

Если же необходимо выбрать расфасованное масло, необходимо для начала взять в руки пачку. В том случае, если пачка мягкая, это означает, что продукт содержит высокую долю растительных жиров. Натуральное сладкосливочное масло в холодильнике становится твердым.

Categories: Популярное Tags:
  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.